Brussel is de hoofdstad van België, dat weet iedereen. Maar dat het gebied ten zuiden van Brussel - het Pajottenland en de aangrezende Zenvallei - de thuisbasis is van het lambiek bier is veel minder bekend . Dit complex, gelaagd en zurig bier kan zo worden gedronken, maar vormt tegelijk de basis voor de iconische geuze- en kriekenbieren, zo typisch voor Brussel en ommestreken. BIKE explorer ontdekte het op de Lambiek-Geuzeroute, een traject in de streek rondom Brussel waarbij je ook de nodige heuvels trotseert.
Verder in dit nummer:
- Wielrennen, en gravelbiken in de regio Salzkammergut
- Le Vélobuissonnière, de nieuwe fietsroute van Alençon naar Saumur aan de Loire
- Maasstadjesroute: ontdekkingsreis langs de Maas
- Saksen-Anhalt: een unieke fietsregio in Duitsland
- Ierland: borderland by bike, langs de grens van Derry naar Dundalk
